| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||

1、把菠菜洗干净切断,打4个鸡蛋里面稍放点盐,这样鸡蛋有味,干红辣椒大葱都切好 备用 2.锅里倒油 油热后到鸡蛋翻炒,炒好后陈出来 待用 , 接着往锅里到菠菜翻炒不用再倒油了,在下西红柿大葱干红辣椒翻炒然后把陈出来的鸡蛋倒进去翻两下放点盐和鸡精,我又到了点高汤味道更美,更有营养,OK!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、增强抗病能力等功效;可与白茅根、牡蛎、花生搭配;与猪里脊肉、蜂蜜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与玉米、洋葱、青椒搭配;与牛奶、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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