| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 少加点料做出醇香的原味酸奶热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于操作114分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有容器、搅拌器具用开水烫，消毒；
2、把淡奶油和炼乳加少许牛奶，用蛋抽搅拌均匀，加入双歧杆菌搅拌均匀；
3、加入剩下的所有牛奶，搅拌均匀；
4、酸奶机10小时发酵；
5、发酵好的酸奶按照自己喜欢的甜度一次性加糖搅拌均匀，放保鲜盒密封冰箱钝化保存；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、增强免疫力等功效；
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