| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 毛式红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于垒球361分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉开水大火烧25分钟，烧时候，葱，姜蒜，大料，一起煮，切成手指大小，
2、加油，加葱姜蒜，煸出香味，然后大料和干辣椒煸出香味，红烧肉下锅
3、炒到微黄时候，红糖下去，再加黄酒，
4、然后加水末过肉，大火5分钟，小火25分钟，最后大火收汁
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、大蒜、洋葱搭配；与菱角、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
