| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 大米饼热量/卡路里1955千卡 | |||

1、大米、洗净浸泡至少2天以上、备用

2、用料理机或榨汁机、将浸泡好的大米打成大米浆、
3、在大米浆中加入盐、白糖、油(可以根据自己的口味来调)
4、然后将米浆搅拌均匀后、醒五个小时以上(或者放一些泡打粉、醒半个小时也是一样的)

5、最后、用电饼铛做大米饼、家里没有电饼铛也可以用不粘平底锅也是一样的~ 这样香喷喷的大米饼就出炉啦~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、提高免疫力、促消化等功效;可与绿豆、红薯、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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