| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 21千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 比利时华夫饼热量/卡路里1204千卡 | |||
1、鸡蛋加入糖和牛奶搅拌均匀。
2、所有粉料加入鸡蛋里搅拌成米糊状。
3、黄油隔水溶化。
4、在华夫饼机上涂上均匀的一层黄油或者橄榄油也可以。
5、预热华夫饼机大约2分钟。
6、把30克黄油倒入鸡蛋糊中搅拌均匀至金黄色。
7、把调制好的糊倒入松饼机中,铺满表面无空隙即可,太多会益处。
8、盖上盖子加热3至4分钟即可。
9、稍微冷却烤好的华夫饼取出装盘配上巧克力酱就可以出品啦。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、和胃、治疗便秘等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效;可与辣椒、玉米、干辣椒搭配;与红薯、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与雪莲果、白砂糖、米汤相克,同食可能会引起不适;
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