| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1350克 | 番茄香菇萝卜汤热量/卡路里440千卡 | |||

1、番茄用开水烫了撕皮,切块。

2、里脊肉洗净,切块。然后放入锅中,加水烧开3分钟后,捞起备用。

3、香菇洗净,切块。

4、白萝卜洗净去,切块。

5、将一半番茄用油炒出颜色。

6、将以上食材全部放入炖锅中,加水没过食材,大火烧开,转小火,炖1小时。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、增强免疫力、养阴凉血等功效;可与鸡蛋、西兰花、山楂搭配;与猪肝、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与油菜、带鱼、牛肉搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、下气、利尿等功效;可与鲢鱼、羊骨、鹅肉搭配;与黑木耳、枇杷、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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