蛋饺的热量和减肥功效

猪里脊适量、鸡蛋适量

1、先把里脊肉和香菇，葱，剁碎，
2、接下来，把剁碎的肉沫加入料酒，盐糖，生抽抓匀。
3、然后，把蛋液打散，准备平底锅，把锅烧热，倒入橄榄油，倒入少许蛋液，稍微凝固时，把肉沫倒一点进去，用铲子翻一下，包成蛋饺的形状，然后小火煎熟。逐一个，慢慢煎，
4、上效果图，装盘即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与紫菜、肥牛、牡蛎搭配；与甲鱼、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

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