| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 核桃仁炒韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于山地车7分钟消耗的热量498 | |||||
1、生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。
2、韭菜洗净切小段备用。
3、锅烧热下入生核桃仁，炒熟后捞出。
4、另起锅，倒少许油烧热，放入韭菜段大火略炒。
5、再倒入核桃仁炒匀。
6、加盐即可出锅。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、润肠通便等功效；可与鲫鱼、鹌鹑蛋、青鱼搭配；与菠菜、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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