| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 羊肉粒儿热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于有氧拳击操131分钟消耗的热量600 | |||||
1、羊肉切成小粒儿
2、锅里少量油，热锅凉油，下肉肉和所有调料，中小火边搅拌边烤干肉肉
3、撒芝麻，出锅
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温中暖下、益气补虚等功效；可与豆腐、辣椒、白果搭配；与红螺、竹笋、奶酪相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、补肝肾、促进骨骼发育等功效；可与香蕉、海带、杏仁搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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