| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | ||
| 姬菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 冬阴功汤热量/卡路里666千卡 | |||

1、香茅切段,加南姜香叶煮水适量约20分钟。喜辣就加一些干辣椒。

2、洗好海鲜、菇类、番茄洗净切片

3、加冬阴功酱料煮5分钟后加入菇类煮10分钟,然后加入番茄和鱿鱼。以便将番茄煮烂。

4、加入基围虾煮5分钟,淋100ml的椰汁,撇掉浮沫撒少许香菜即可。如果觉得淡就加一些雨露。不够酸就滴一些柠檬汁。柠檬汁不可煮否则会发苦。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、防心肌梗死、补肾壮阳等功效;可与豆苗、大葱、辣椒搭配;与南瓜、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、驱虫、促进消化等功效;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、增强免疫力等功效;与白酒、苦瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
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