| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 青椒干虾仁热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于伐木工作14分钟消耗的热量300 | |||||
1、干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。
2、青甜椒切丝，切姜片。
3、锅热猪油，放青椒炒。
4、放蒸好的虾仁炒。
5、放点酱油炒。
6、最后放盐炒匀。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、促消化等功效；可与猪肝、苦瓜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干虾的热量48千卡（每100克）；具有通乳、抗早衰、催乳等功效；可与豆腐、油菜、鸡蛋搭配；与猪肉、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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