| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 简单的营养绿菜-菠菜豆干热量/卡路里322千卡 | |||

1、菠菜摘洗干净,豆干清洗一下。

2、菠菜切段。酱酱不太爱吃长长的菠菜 - -!~

3、豆干切块,三角,菱形,心形随便切~酱酱切工不成,所以就切成乱七八糟的三角、四角。

4、锅中热油,待油温6,7成热时下半勺五香粉,这个步骤大家也可以省略,酱酱下点五香粉是因为今天买的豆干一点味道都没有。大家可以用葱花姜末蒜末代替哦~

5、五香粉入锅出香味后,下豆干,翻炒均匀,稍微炒几秒钟。

6、下菠菜,翻炒均匀。

7、加入鸡精,盐,蚝油,翻炒一下,时间不要太长,看到菠菜一软就可以出锅啦。

8、当当当~非常快的健康有营养的绿菜出锅啦~
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、增进健康等功效;可与胡萝卜、冬瓜、杨桃搭配;与猪里脊肉、黄鳝、牛肉相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有解热毒、补脾益胃、清洁肠胃等功效;可与生菜、芸豆 、上海青搭配;与木耳菜、蜂蜜、猪血相克,同食可能会引起不适;
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