| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑马12分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄瓜切片，鸡蛋打入碗中加盐、少许水搅匀
2、黄瓜、蒜头切片，鸡蛋打入碗中加盐、少许水搅匀
3、鸡蛋放锅中煎好放盘中待用
4、锅放油，放蒜头煎一下，鸡蛋放锅中煎好放盘中待用
5、锅中放少许油，加黄瓜炒一下，放煎好的鸡蛋，加盐、糖炒匀即可
6、炒好装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与肥牛、西红柿、紫菜搭配；与雪莲果、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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