| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 山楂排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨焯水
2、倒掉排骨血水,重新盛水煮排骨15分钟。
3、排骨捞出,沥干水份,煮排骨的水不要倒掉,可以当汤用。
4、热锅下油炸排骨,等到排骨差不多时下山楂,糖,一点开水溶化刚从冰箱拿出来的山楂膏,糖,翻炒排骨让其水份收干就可以出锅了,最后用芫荽装饰就好了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、生津液、补钙等功效;可与大蒜、白菜、冬瓜搭配;与鲫鱼、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1