| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 爽口藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于上下蹲58分钟消耗的热量240 | |||||
1、藕洗净 打皮 切薄片 打水抄
2、抄好凉水过凉
3、紫甘蓝洗净 切小块 打成汁
4、把甘蓝渣过滤掉 把甘蓝汁泡到过凉的藕片里 入冰箱 一夜
5、隔夜取出 放泡椒 泡椒水也放里 放米醋 糖 酸甜口 自己掌握 自己喜欢就好 拌均匀 入冰箱冷藏两小时
6、两小时取出 就可以了 酸甜可口
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、凉血、止血等功效；可与虾米、黄鳝、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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