| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 玉米马蹄排骨汤热量/卡路里1678千卡 | |||

1、煮一锅水,放入姜片,烧开后加入排骨,焯掉血水,将排骨捞出

2、马蹄削皮,对半切,胡萝卜和玉米切成小段(我太懒了,只是把玉米分成了两半,小伙伴不要学啊……)
3、另煮一锅水,加入排骨和玉米,盖上锅盖煮10分钟
4、再加入胡萝卜和马蹄,文火煮15分钟

5、放入适量的盐,也可以放点葱段,再煮10分钟就差不多了
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效;可与海带、洋葱、南瓜搭配;与百合、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、治疗高血压、整肠通便等功效;可与香菇、木耳、海蜇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、明目等功效;可与鸽肉、松仁、魔芋搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、利尿等功效;可与香菜、豆浆、比目鱼搭配;与红枣、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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