| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红米 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 红米紫菜卷热量/卡路里451千卡 | |||

1、乘一碗出来;

2、鸡蛋二个,搅拌,用来煎

3、煎好的鸡蛋,待用;

4、二张紫菜放平

5、在紫菜上面加入热气腾腾的红米饭

6、从边开始卷起;

7、用刀切成小段,

8、装盘了,盘里放煎好的鸡蛋,小块,在放卷好的红米紫菜卷
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有腹胀腹泻、益气活血、滑涩补精等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效;可与排骨、白萝卜、紫甘蓝搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效;可与基围虾、干贝、丝瓜搭配;与甲鱼 、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
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