| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 339千卡 | 226千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 79千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 大枣全麦马芬热量/卡路里1158千卡 | |||

1、大枣去核,用料理机打碎。

2、将鸡蛋打入容器中加入糖粉。

3、用打蛋器将鸡蛋和糖粉混合均匀。

4、加入玉米油。

5、用打蛋器打至蛋液开始变白色。

6、加入牛奶。

7、用打蛋器打匀。

8、将面粉和泡打粉混合过筛。

9、用刮刀切拌拌匀。

10、加入枣泥。

11、继续拌匀。

12、将拌好的适量面粉糊放入纸杯中,摆放在烤盘上。

13、烤箱预热,180度。

14、放入烤盘。

15、170度上下火烤35分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效;可与明虾、干辣椒、北极虾搭配;与菠萝、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、大便秘结、抗忧郁等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、预防便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与杨梅、空心菜、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;
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