炸豆腐排的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、和脾胃、补中益气等功效；可与鲫鱼 、鱼、三文鱼搭配；与小葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与苋菜、基围虾、香椿搭配；与鹅蛋、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；