| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 爱心火腿煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于骑脚踏车97分钟消耗的热量184 | |||||
1、火腿肠撕掉塑料包装，竖着对半切一刀，但是一头不能切断，用牙签固定切断的一头，如图。
2、开火放少许油，转小火放入固定好的火腿，中间打个鸡蛋，待基本定型洒入少许调味盐。不喜欢半生荷包蛋的可以待鸡蛋定型后小心翻转过来煎上边，不然上边不会容易熟的
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肌肤、止消渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与辣椒、北极虾、小米搭配；与柿子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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