食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
苏打饼干 | 克 | 1020千卡 | 408千卡 | ||
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | ||
总量 | 997克 | 下午茶点心热量/卡路里1953千卡 | |||
热量1953千卡,相当于滑冰279分钟消耗的热量420 |
1、材料:苏打饼干(意式橄榄油披萨草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham 火腿,阿拉斯加野生烟熏三文鱼,新鲜的无花果,橄榄,朝鲜蓟
2、先将无花果,橄榄,朝鲜蓟切小块;
3、西式火腿跟熏三文鱼切成大小合适的片;
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5、在饼干上涂抹一层厚厚的芝士;
(这款饼干相比原味或者海盐的口味更香,咸淡适中,且带有淡淡的植物香味)
6、放几片火腿,再加上一片朝鲜蓟,配上橄榄即可;
(制作简单,所以食材的选择比较重要)
7、铺一层三文鱼,放上无花果再加上一小簇荷兰芹;
(无花果對我们不但有益身心,食用方法也很多,然中西方各有不同。亞洲人较为简单,通常把晒干了的配以其他肉类蔬菜一起煲汤引用。欧美及中东国家的烹饪方法則比较多彩多姿。
中医认为无花果主清利咽喉,有调节肠胃的功效。西方医生也说它们含丰富抗氧化物,是我们的健康大使。)
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苏打饼干的热量408千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、补钙、促进代谢等功效;与菠菜、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、防视力减退、补虚劳等功效;可与圣女果、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、增强机体抗病等功效;可与梅头肉、西洋菜、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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