| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 1139克 | 美味烤羊腿热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于爬泳147分钟消耗的热量480 | |||||
1、羊肉用凉水加料酒浸泡一个小时去掉血水
2、孜然，辣椒粉，花椒粉，蚝油，酱油，海盐，蜂蜜调成糊状抹在羊腿上，加上葱姜腌制12小时
3、羊腿包锡纸放进烤箱，230度40分钟
4、取出羊腿，抹上油和蜂蜜，撒上芝麻，孜然，辣椒面直接放进烤箱的烤架，230度30分钟就ok啦
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、补精血、补肝明目等功效；可与白萝卜、白果、海参搭配；与半夏、板栗、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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