| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 1915克 | 厦门薄饼也称春卷儿-美味的厦门小吃热量/卡路里4209千卡 | |||

1、准备各种材料,切丝。

2、豆干丝炸到金黄色乘盘。分别将虾仁,海蛎,肉,香菇,等分开放入锅里炒熟乘盘。ps炒海蛎时要盖锅盖

3、最后炒包菜和胡萝卜,放入盐鸡精,等生水出来了,放入炒好的香菇、虾仁、海蛎、大蒜等。

4、准备好春卷皮,香菜,花生碎等辅料

5、虎苔

6、最下面一层铺花生碎和虎苔,把炒好的菜沥干,放入,最后放上香菜,可根据自己口味加入甜辣酱。

7、最后再卷起来,美味的厦门薄饼就完成拉。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效;可与木耳、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与西瓜、西兰花、黄豆搭配;与水萝卜、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与芹菜、薏米、木瓜搭配;与基围虾、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
海蛎的热量73千卡(每100克);具有促进新陈代谢、提高性欲、恢复疲劳等功效;可与粳米、槐花、鸡蛋搭配;与白砂糖、啤酒、吴茱萸相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防动脉硬化、帮助消化等功效;可与荷兰豆、葡萄、油菜搭配;与圣女果、南瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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