| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 糯米鸡热量/卡路里1829千卡 | |||
 热量1829千卡,相当于打篮球305分钟消耗的热量360 | |||||
1、泡糯米，泡黑米，颜色好看不？时间三五小时也行～～
2、鸡胸肉是我从鸡肉上扣出来的，因为不喜欢单吃比较渣的口感，所以就需要用到生粉，蚝油，料酒，香油，盐，酱油来调味了
3、开水泡荷叶～～等着最后一步待用
4、上锅蒸熟乘热拌点猪油，光泽效果好吧？？哈哈～
5、香菇拌入鸡肉里～～放到平底锅翻炒，然后再放糯米饭一起煸炒～～～
6、看看～～～全部成员相亲相爱的温馨图吖……
7、角落是包好的，荷叶的效果是为了包好饭后再隔水蒸，让荷叶的独有香气熏陶着糯米饭～之后的步骤不需要我说了吧？？当然是——动手开吃啦
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、止白带等功效；可与茶树菇、板栗、松子搭配；与芹菜、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与莲藕、乌鸡、赤小豆搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、豇豆、荸荠搭配；与西红柿、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补中益气、益气活血、预防动脉硬化等功效；可与粳米、燕麦、牛奶搭配；
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