| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 44千卡 | 296千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 一锅出俩菜-翅香香菇豆角热量/卡路里138千卡 | |||

1、豆角洗净后择去老筋,用手掰成小段。干香菇用水泡发。

2、做一小锅清水,开锅后将豆角放入锅中焯至变色。

3、加热黑胡椒风味鸡翅剩余的汤汁,将豆角和香菇放入锅中。

4、翻炒均匀后,倒入泡香菇的水,盖上锅盖焖3-5分钟,如水不够的话,可再加入适量清水。

5、待香菇和豆角完全熟透后,大火收汁即可。
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、抗癌、益胃和中等功效;可与草鱼、豆腐、薏米搭配;与北极虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、安养精神、消暑等功效;可与大蒜、土豆、土豆搭配;
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