| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 姜汁菠菜热量/卡路里85千卡 | |||

1、将菠菜择去老叶清洗干净。

2、生姜去皮洗净,改刀切成未。

3、锅置火上,加清水烧沸,将菠菜烫熟、冲凉,沥净水分,

4、将烫熟的菠菜切碎,加盐、鸡精、红醋及香油、姜未拌匀盛入盘内即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与冬瓜、魔芋、香油搭配;与牛肉、酸奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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