| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 芒果蛋糕热量/卡路里3023千卡 | |||

1、蛋白蛋黄分开,蛋白打发到可以立起,蛋黄打散即可

2、蛋黄加植物油,牛奶混合,然后将打发的蛋白与蛋黄糊搅拌,注意要上下翻搅拌

3、170度,上下火烤50分钟

4、出烤箱,对半切开

5、加打发好的奶油,铺一层芒果肉

6、裱花,加芒果

7、芒果肉多多的蛋糕出炉喽……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与玉米、苋菜、紫菜搭配;与菠萝、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、促进伤口愈合等功效;
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