| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 海米炝芹菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于绘画11分钟消耗的热量270 | |||||
1、芹菜焯水，速过凉水，保持脆感。待用。
2、海米提前泡软，控干水分待用。
3、热锅凉油，花椒几粒，葱姜丝爆锅，起香后捞出花椒和葱姜丝，转小火，放入海米炝香，放入芹菜，加盐调味即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、提神、镇静安神等功效；可与菜花、墨鱼、百合搭配；与文蛤、毛蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
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