| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 儿菜 | 克 | 46千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 凉拌儿菜热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于做作业26分钟消耗的热量108 | |||||
1、儿菜洗干净。
2、切丝。
3、洒盐腌30到40分钟，捏掉水。
4、加白糖、黑胡椒粉、辣椒油、黑芝麻拌匀。
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有下气消食、解毒消肿、利胆等功效；可与鸭肉、猪肝、鸡心搭配；与鸡肉、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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