| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 椒盐爆河虾热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡,相当于治安77分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将虾须剪去，起锅下色拉油。待油温至七成热，下河虾油炸。
2、下如葱白翻炒片刻，放入河虾小火炒片刻。撒椒盐，味粉。起锅滴点香油即好
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、预防动脉硬化、促进消化等功效；可与韭菜、火龙果、丝瓜搭配；与圣女果、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、减肥等功效；
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