| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 麻辣基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于椭圆运动机37分钟消耗的热量600 | |||||
1、基围虾剪去虾剑，去虾线备用
2、热锅凉油葱姜蒜花椒爆香
3、入处理好的基围虾翻炒，喷料酒，入老干妈、生抽、糖翻炒
4、少量水使虾入味。大火收汁。完成。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、防心肌梗死、增强性功能等功效；可与豆苗、韭菜、豆腐搭配；与黄豆、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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