| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 每年三月-鲜美至极的清蒸刀鱼热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡,相当于拳击56分钟消耗的热量720 | |||||
1、先把葱姜切好备用
2、刀鱼洗干净，不用去鳞，因鱼鳞中含有大量脂肪，经蒸煮会自动融化，变成一层油。
3、鱼身上抹上盐，料酒，味精，最后撒上葱姜，用煮开的水隔水蒸8-10分钟。
4、蒸好后，肉质真的很细腻细腻啊！
5、就是骨头超多，慢慢品尝！
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
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