| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于吹喇叭54分钟消耗的热量120 | |||||
1、西兰花用盐水泡30分钟清洗干净
2、上锅用清水煮熟。
3、倒掉清水备用，摆盘好哦。
4、锅中倒入橄榄油烧热
5、然后加入生抽老抽一起烧
6、再加入蒜蓉炒香
7、最后将炒好的酱汁浇在摆好的西兰花上面即可啦！
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与枸杞、牛肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、防癌症、改善肝功能等功效；可与火腿、生菜、龙须菜搭配；与蜂蜜、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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