| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 干炸里脊热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于长笛474分钟消耗的热量120 | |||||
1、把里脊肉切片,加盐.料酒.水淀粉腌10分钟。
2、然后加面粉.鸡蛋。
3、用筷子搅拌均匀。
4、锅里放油。
5、烧至7成热下入肉片炸至漂起捞出。
6、把油烧至9成热复炸一下,快速捞出。
7、外酥里嫩的干炸里脊做好了,沾番茄酱还是椒盐就看个人喜好了...
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润燥等功效；可与菜花、芸豆、大蒜搭配；与菠菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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