| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 上海青火腿炒米热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于开车4分钟消耗的热量180 | |||||
1、1:
火
腿一根，鸡蛋一枚，上海青三颗，把所有准备材料准备好，火腿切丁，上海青切碎！
2:油锅烧热，放入葱，火腿翻炒，火腿丁翻炒金黄色，放入一枚鸡蛋翻炒均匀，成型后倒入切好的上海青，翻炒，最后加入米饭，加入盐，翻炒均匀！
3: 出锅前淋上香油！
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、减肥等功效；可与小腿牛肉、芦荟、元蘑搭配；与干枣、豆干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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