| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱洗净，切末。鸡蛋打出泡为止。待用。
2、将隔夜米饭盛出，待用。
3、锅中放入适量色拉油，待油略微冒烟后放入鸡蛋炒碎，成型后立即盛出。
4、锅中放入少量色拉油，放入葱花，出香味后立即放入米饭翻炒，待米饭炒散后加入鸡蛋、盐一同翻炒。
5、翻炒1分钟后即可出锅，香喷喷的蛋炒饭可以上桌了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、圆生菜、干辣椒搭配；与消炎片、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
