| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 蕃茄豆腐仔排汤热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于滑板55分钟消耗的热量300 | |||||
1、仔排洗净放入砂锅，放入姜片，大火烧开，去掉浮沫
2、豆腐、蕃茄切块放入砂锅中
3、加盐，火关到最小，盖上盖子，炖两小时
4、关火，加入鸡精
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、益中气、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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