| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1121克 | 河南羊汤绘面热量/卡路里3066千卡 | |||
 热量3066千卡,相当于骑马383分钟消耗的热量480 | |||||
1、提前三个小时揉好面，盖上保鲜膜醒面，每半个小时揉一次继续醒
2、这时烧滚水放入羊排大火煲至汤发白，记住不要放任何调味料与盐
3、面醒了两个半小时也已经揉4至5次了。把面切成约2Cm宽，0.5cm厚，两边抹上食用油并用保鲜膜盖着继续醒面
4、醒半个小时后，把水烧开就可以拉绘面了
5、碗内放入葱，香菜盐等，捞出绘面，浇上羊汤即可，喜欢吃青菜的可以滚水烫点青菜。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健脾、补虚温中等功效；可与白果、枸杞、芹菜搭配；与栗子、荞麦、竹笋相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
