| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 冰糖雪梨热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于街舞82分钟消耗的热量470 | |||||
1、泡开雪耳，约30-60分钟。剪去黄色蒂部，并撕成小块
2、把雪梨切成小块
3、红枣洗干净，并把红枣对半切开，去核
4、把红枣，雪耳，雪梨，一起放入锅里，加冷水，烧开，再小火煮20分钟左右
5、差不多熟了的时候加冰糖，冰糖融化就可以吃了！
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、润燥、开胃等功效；可与芝麻、猪肺、冰糖搭配；与螃蟹、大花蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、保护肝脏、增强食欲等功效；可与小麦、鲤鱼、薏仁搭配；与黄瓜、牛奶、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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