| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 虾仁炒蛋热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于帆船运动121分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡蛋打到婉里，打到蛋黄和蛋清完全融合，就可以放盐
2、倒入虾仁来回翻动（把虾稍微炒熟）
3、把打好的鸡蛋倒入锅内开会翻转（这样鸡蛋才会更滑）
4、不用炒得太熟，过一两分钟就可以上锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与辣椒、干贝、韭菜搭配；与消炎片、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
小虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、通乳、增强性功能等功效；可与西兰花、燕麦片、香菜搭配；与西瓜、果汁、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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