| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皂角米 | 克 | 57千卡 | 283千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 皂角米銀耳桃膠露热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于垒球29分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料浸泡15小時，壓力鍋煮20分鐘！
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风消肿、养心通脉、提神补气等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、生津止渴等功效；可与莼菜、高粱、黑芝麻搭配；
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