双皮奶的热量和减肥功效

1、牛奶小火加热，倒入碗中冷却，至表面有一层薄膜

2、从边缘处弄一小口倒出牛奶，不要弄破薄膜

3、倒出的牛奶加入鸡蛋、糖，搅拌均匀

4、过滤一下

5、盖上保鲜膜，放入蒸锅中小火蒸15分钟

6、打入一个鸡蛋，再上锅蒸1分钟即可

7、蒸好后取出，吃时搅拌一下即可。