| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 炒鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于买东西137分钟消耗的热量180 | |||||
1、生姜，蒜切丁。胡萝卜，青椒切丝。适量淀粉加点点温开水拌匀，再加入鹅蛋拌匀。
2、锅里加油，把鹅蛋炒好盛出备用。剩下的油加姜丝，蒜丁爆香，再放胡萝卜丝，青椒丝炒，最后加蛋，放盐拌匀。
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、防御寒冷、补益身体等功效；与蜂蜜、土鸡蛋、全蛋液相克，同食可能会引起不适；
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