食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
橄榄菜 | 克 | 45千卡 | 454千卡 | ||
火腿 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | ||
总量 | 389克 | 榄菜火腿蛋炒饭热量/卡路里499千卡 | |||
热量499千卡,相当于乐队演奏125分钟消耗的热量240 |
1、火腿切成小丁。
2、热锅下油,打入两个鸡蛋。
3、用铲子将鸡蛋滑散。
4、再放入火腿粒炒香。
5、再放入大米饭和葱花。
6、炒至米饭颗粒分明。
7、加入橄榄菜。
8、翻炒均匀出锅即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、和五脏、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与香椿、小米面、干贝搭配;与糖精、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有生津、帮助消化、开胃消食等功效;可与空心菜搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与蘑菇、白菜、洋葱搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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