| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 红茶盏热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于读书1044分钟消耗的热量78 | |||||
1、一包红茶包用开水冲泡后等待冷却，低筋面粉过筛
2、黄油融化液态后，和细砂糖拌匀，再倒入打散的鸡蛋液，拌匀
3、把冷却后的茶包拆开，红茶渣倒入黄油混合物里，再倒入冷却后的红茶汁，搅拌均匀
4、最后倒入低筋面粉，打蛋器搅拌成稀面糊
5、烤箱220度预热2到3分钟，把稀面糊装入模具中三分之二满，放入预热好的烤箱，中层220度20分钟，直到蛋糕完全膨胀表面出现裂口，并呈金黄色即可出炉
6、做好出炉后
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效；可与苋菜、牡蛎 、茼蒿搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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