萝卜炖牛尾的热量和减肥功效

牛尾适量、萝卜适量、八角 1颗、干辣椒 2个、白胡椒适量、海天金标生抽适量、蒜叶 2株

1、牛尾汆烫后捞出，萝卜洗净切滚刀块
2、除蒜叶外，统统入高压锅，加点料酒。我的是电高压锅，按15分钟。煮饭标准煮45分钟，煮饭过程中，完全不用管它了，爱干嘛干嘛吧，可以炒个别的菜。饭好，高压锅开盖，撒蒜叶，搞定！
3、看看这汤色，绝无肥腻之感，我这次选的大尾椎，吃肉喝汤啃骨头太满足啦～

食材功效信息

牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血气、补精髓、滋容颜等功效；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、宽中、润肺祛痰等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与木耳、金桔、首乌相克，同食可能会引起不适；

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