| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酸豆角炒肉热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于打篮球66分钟消耗的热量360 | |||||
1、清洗豆角后切碎，猪肉洗净后剁成肉末
2、大火热锅后倒适量花生油，放姜片爆香，加入肉末翻炒，并加入酱油，肉末7分熟后倒入豆角跟干辣椒，加入糖跟白醋，！加入适量热水，转中火加盖闷10分钟，豆角变软后加入适量食盐大火收汁既可！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、藕、大蒜搭配；与驴肉、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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