| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 拔丝红薯热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于看电视336分钟消耗的热量90 | |||||
1、红薯，我用到的是黄瓤的，做出来的颜色很漂亮，洗净削皮。
2、切成滚刀块，喜欢吃脆的就切的稍微薄一点，如图。
3、锅中热油下入红薯炸至表皮发硬，微微变色，
4、捞出控油，稍微晾晾再复炸一下。
5、锅中留少许底油，倒入白糖少放一点水，大火将糖熬化，转小火继续熬，期间要不停搅拌，最后熬至淡黄色，将炸好的红薯倒入，快速翻拌均匀，
6、趁热撒些芝麻，会更香。*^_^*
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、益气力、强肾阳等功效；可与大米、水芹菜、猪排搭配；与大闸蟹、鸡蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
