| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 油辣椒热量/卡路里1016千卡 | |||

1、辣椒对半切开,挑出里面的籽

2、开火,辣椒放锅里。用锅铲压辣椒,直至辣椒变软

3、待辣椒变软,加入油。然后盐,酱油。出锅的时候加入适量醋

4、出锅撒上芝麻。完工
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促消化、挡辐射等功效;可与海虾、豆腐、鳕鱼搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、降血压、益精血等功效;可与桑葚、核桃、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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