| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 酸甜猪脚热量/卡路里2600千卡 | |||
1、猪脚砍好焯水,生姜切成片下锅与焯过水的猪脚翻炒后起锅。
2、陈醋与黄糖兑水,不要太淡,适当尝下味,用电磁炉烧开水放入猪脚再滚几分钟。

3、把猪脚和汤水切换到电饭煲,约30-40分钟可以起锅
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、填肾精、美容等功效;
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